PHONE: 7551317815
ENTRADAS
UNA DELICIA PARA EL PALADAR CON REBANADAS DE JAMON SERRANO Y MELON FRESCO DEL DIA
DESDE LA MADRE PATRI LA CHISTORRA ESPAÑOLA A LA PARRILLA CON CEBOLLA CARAMELISADA COMPLEMENTADAS CON TORTILLAS DE HARINA
RICA COMBINACION DE QUESOS DE PRIMERA CALIDAD QUE DARAN UN FESTIN A TU PALADAR: QUESO FETA, CAMEMBERT, PROVOLONE, ROQUEFOR, BRIE Y DE CABRA
ENSALADAS
CON HOJAS DE LECHUGA LARGA CON SU PROPIO ADEREZO EL ORIGINAL Y CROTONES FRITOS
LECHUGA MIXTA ADEREZADA CON QUESO AZUL, NUEZ Y PERA
UNA RICA Y DELICIOSA ENSALADA CON LECHUGA MIXTA COMPLEMENTADA CON ARANDANOS,GRANOS DE ELOTE,ZANAHORIA Y TOMATE CHERRY ADEREZADA CON UNA VINAGRETA DE LIMON
REBANADAS DE JITOMATE, QUESO MOZZARELLA Y ALBAHACA FRESCOS COMPLEMENTADA CON UNA VINAGRETA DE VINAGRE BALSAMICO Y ACEITE DE OLIVA
SOPAS
LA RECETA GENUINA CON SU TOQUE DE HIERBAS, GRATINADA CON QUESO Y SERVIDA CON CROTONES
UNA RICA CREMA DE LANGOSTA PERFUMADA CON UN TOQUE DE VINO BLANCO
UNA RICA Y REFRESCANTE SOPA PREPARADA CON LA RECETA TRADICIONAL CON EL TOQUE ESPECIAL DE LA CASA
UNA SOPA HECHA CON LA RECETA ORIGINAL REFRESCANTE PARA UN BUEN INICIO
PESCADOS Y MARISCOS
LANGOSTA PREPARADA AL GUSTO:AL MOJO DE AJO, AL AJILLO A LA MANTEQUILLA, AL VAPOR Y A LA DIABLA CON SU RESPECTIVA GUARNICION
CAMARONES FRESCOS PREPARADOS AL GUSTO: AL MOJO DE AJO, AL AJILLO, EN CHILE GUAJILLO, EMPANIZADOS, A LA MANTEQUILLA Y A LA DIABLA CON SUS RESPECTIVAS GUARNICION
FILETE FRESCO DE PESCADO PREPARADO AL GUSTO: AL MOJO DE AJO, AL AJILLO, EN CHILE GUAJILLO,EMPANIZADO A LA MANTEQUILLA, A LA DIABLA, Y A LA VERACRUZANA CON SUS RESPECTIVA GUARNICION
AVES Y CARNES
UN RICO POLLO DE LECHE COCINADO A LA PARRILLA Y TERMINADO EN UNA SALSA DE CARNE CON CHORIZO ESPAÑOL, GARBANZO, CHICHARO,Y ALUBIAS COMPLEMENTADO CON ARROZ
UNA RICA PÉCHUGA DE POLLO COCINADA CON UNA RICA SALSA DE PASTOR Y HOJA SANTA COMPLEMENTADA CON VEGETALES ASADOS Y ARROZ
DELICIOSA COSTILLAS DE PUERCO BAÑADAS CON NUESTRA SALSA SECRETA ESTILO BBQ Y ACOMPAÑADAS CON PURE DE PAPA Y VEGETALES ASADOS
UN TROZO DE FILETE DE RES DE PRIMERA CALIDAD COCINADO A LA PARRILLA COMPLEMENTADO CON VEGETALES ASADOS Y PURE DE PAPA
CHULETA DE PUERCO MARINADA CON HIERBAS FINAS COCINADA A LA PARRILLA COMPLEMENTADA CON MANZANA, UNA SALSA DE MANGO Y PIÑA ACOMPAÑADA CON PURE DE PAPA
CORTES FINOS
UNA PIEZA DE RES DE PRIMERA CALIDAD SERVIDO CON PURE DE PAPA Y VEGETALES ASADOS
UNA PIEZA DE RES DE PRIMERA CALIDAD SERVIDO CON PURE DE PAPA Y VEGETALES AZADOS
ESPECIALIDADES DE MARISCOS
LANGOSTA RELLENA DE MARISCOS GRATINADA CON SALSA BLANCA Y QUESO COMPLEMENTADA CON ARROZ Y VEGETALES
PLATON DE SERVIDO DE MARISCOS CON LANGOSTA, CAMARONES, PULPO Y PESCADO SERVIDO CON SUS RESPECTIVAS GUARNISIONES
LA MITAD DE UNA PIÑA GRANDE ASADA RELLENA DE MARISCOS(CAMARON,PULPO Y PESCADO)AROMATIZADA CON LICOR DE ANIS Y BRANDY GRATINADA CON QUESO
LA MITAD DE UNA PIÑA CHICA ASADA RELLENA CON MARISCOS(CAMARON, PULPO, PESCADO) AROMATIZADA CON LICOR DE ANIS Y BRANDY GRATINADA CON QUESO
FILETE RELLENO CON UNA VARIEDAD DE MARISCOS Y UNA SALSA ESPÉCIAL DE LA CASA COCINADO EN HOJA SANTA Y GRATINADO CON QUESO COMPLEMENTADO CON ARROZ
POSTRES